寒中挽き抜きそば賞味会
「寒中引き抜きそば」は、賞味会をはじめ、「寒中引き抜きそば」ののぼり旗が立っている市内のお店で2月末まで楽しめます。
江戸時代末期、天童は「そば」の栽培が盛んでした。織田信長の子孫にあたる天童織田藩第11代藩主織田信学がこれを特産品として将軍家に献上したのが「寒中引き抜きそば」です。秋に収穫された新そばを、大寒の時期に石臼で挽きつぶし、ふるいにかけ、そば殻を丁寧に取り除いたそば粉を使用した特製のそばです。この機会に将軍家に献上された「寒中引き抜きそば」をぜひご賞味ください。
INFORMATION
- ■カテゴリ
- 祭/イベント
- ■名称
- 寒中挽き抜きそば賞味会
- ■開催時間
- 第1部 11:00〜 第2部 12:00〜 第3部 13:00〜 第4部 14:00〜
- ■開催地
- ほほえみの宿 滝の湯
- ■お問合せ先
- 天童商工会議所
- ■電話番号
- 023-654-3511
- ■FAX番号
- 023-654-7481
- ■料金
- 1,500円(60分食べ放題)
※完全前売り制
- ■アクセス
- JR天童駅より徒歩10分 山形自動車道山形北I.C.より車で20分
- ■ホームページ
- URLを開く
- ■備考
- 【前売り券取扱期間】
2020年12月5日(木)〜
※前売り券は完売しました。
【前売り券取扱所】
・天童商工会議所(電話023-654-3511)